——福建建宁县以特色产业促进县域经济发展

　　□ 江 东 陈雪梅

　　前不久，福建省建宁县11家莲子加工经销企业获准使用建莲地理标志产品保护专用标志。

　　福建省建宁县地处闽西北，是典型的山区农业县。近年来，建宁县围绕经济结构调整和优化，实施品牌带动战略，树立“小县做大品牌”的理念，走发展特色产业之路，引导、帮助企业争创品牌，以建莲品牌带动相关产业发展，有效推动了经济社会发展。

　　建莲是建宁县农业经济的支柱产业。年产干莲3600多吨，2007年年产值约4亿元，全县农民种植业收入的30％来自建莲。为保证建莲的质量、声誉和特色，2006年9月，建莲通过审核，正式获得地理标志产品保护。此后，建宁县对建莲产品发布实施相关的保护办法，并着手制定《建莲地理标志产品》国家标准；同时，深入挖掘地理标志产品的生态内涵，进一步开发和拓展建莲的综合功能。

　　为引导建莲产业发展，打造建莲品牌，带动当地特色产业发展，建宁县先后成立建莲产业发展工作领导小组、莲子科学研究所、建莲产业发展服务中心，制定建莲产业发展的总体思路，扩大种植面积，实施标准化生产，加速良种化进程，壮大龙头企业，打响建莲品牌，提升包装档次，增加科技投入，着力科研攻关，不断提升产业品位，提高建莲产品市场占有率及经济效益。

　　建宁县探索建莲产业化发展道路，鼓励加工企业进行产品深加工，不断提升产品的市场竞争力。2006年，建宁县启动“建莲剥壳去膜技术的研究及中试”项目，以解决建莲手工剥壳去膜的难题。经过两年多的努力，目前已发明莲子自动剥壳机及化学去膜两项专利。两项专利推广后，大大提高了莲子加工效率，同时也使建莲加工成本大幅度降低。

　　建宁县莲业加工企业加快涉莲产品研发，产业链条不断延伸。莲业生产加工的重点龙头企业中，文鑫莲业食品有限公司年销售建莲1000吨以上，加工建莲系列产品800多吨，目前已开发出莲子糊、莲藕粉、即食莲子等20多种产品。闽江源公司也正在与相关科研单位合作，加快莲心、莲叶、莲蓬、莲梗、莲藕等附属产品的开发。

　　为有效保护建莲的质量和特色，日前，建宁县政府出台了《建莲地理标志保护产品专用标志使用暂行规定》，规范建莲地理标志产品专用标志的使用。建宁县质监局还逐渐规范了建莲名称、标准、质量、标识，从推广建莲标准化种植、加工工艺入手，严把建莲质量关。

　　据介绍，建莲成为地理标志保护产品，显示出良好的发展前景。目前，建莲已列入第六批全国农业标准化示范区建设，建莲国家标准制定工作已立项，建莲产业化科技示范园被科技部列入国家星火计划引导项目。

　　建宁县还是著名的黄花梨之乡，全县黄花梨、猕猴桃等水果种植面积近1万公顷。建宁县充分发挥地理标志保护产品和中国莲子之乡、黄花梨之乡等品牌效应，建立莲子标准化核心示范区300多公顷、黄花梨标准化核心示范区200多公顷，逐步实现由数量型向质量、效益型转变。

　　特色农业所形成的独特田园风光和生态景观，促进了建宁县的生态旅游业。从2007年起，建宁县依托建莲、黄花梨、台湾黄花菜基地，打造以“红都莲乡，花样建宁”为主题的生态观光游，综合发挥建莲实施地理标志产品保护后的品牌效益和生态效益，更好地促进建莲等特色经济产业的可持续发展。《中国质量报》